ال آرژنین
نام تجاری | ال آرژینین |
نام آیوپاک | اس-۲- آمینو-۵- گواندینو پنتانوئیک اسید |
مترادفها | آرژینین، آرژینینا، ال آرژ |
فرمول مولکولی | C6H14N4O2 |
جرم مولی (g/mol) | 174/2 |
طبقه بندی | مواد شیمیایی و داروها >> آمینو اسیدها |
Cas number | 74-79-3 |
حالت فیزیکی و رنگ | |
دانسیته (g/Cm3) | 1/5 |
نقطه ذوب (C°) | ۲۶۰ |
نقطه جوش (C°) | ۳۶۸ |
قابل حل در | آب، اتانول و استون/ اما در روغنها نامحلول است. |
صنایع داروسازی | درمان نارسایی احتقانی قلب/ درمان آنژین صدری/ بهبود عملکرد ورزشی/ کمک به ترمیم زخم/ درمان اختلال نعوظ |
صنعت دامپروری | افزایش رشد و تولید گوشت در دام و طیور/ بهبود کیفیت شیر/ تقویت سیستم ایمنی دام و طیور |
صنایع کشاورزی | افزایش تولید و کیفیت محصولات کشاورزی/ افزایش مقاومت گیاهان در برابر تنش های محیطی/ بهبود جذب مواد مغذی توسط گیاهان |
صنایع آرایشی و بهداشتی | ضد پیری پوست/ افزایش کلاژن سازی پوست/ ترمیم موهای آسیب دیده/ تقویت ناخن ها |
صنایع غذایی | – طعم دهنده غذا – بهبود کیفیت نان – افزایش ماندگاری مواد غذایی |
شرایط نگهداری ماده | در محیط خشک و خنک و به دور از نور خورشید نگهداری شود. |
علائم هشدارهای ایمنی | حساسیت |
توصیه های کار با ماده | مصرف بیش از حد ال آرژینین میتواند عوارضی مانند درد شکم، اسهال، تهوع و استفراغ ایجاد کند. افراد باردار یا شیرده، افراد مبتلا به بیماریهای خاص و کسانی که دارو مصرف میکنند باید قبل از مصرف ال آرژینین با پزشک خود مشورت کنند. |
Risk Statements | |
Saftey Statement |
* برای آشنایی با مقالهی اطلاعات جامع هشدارهای R و S میتوانید به این مقاله مراجعه کنید.
برای مشاهدهی انواع بستهبندی این ماده میتوانید به این لینک مراجعه کنید و برای خرید ال آرژینین و دیگر مواد با کیفیت مرغوب و قیمت مناسب به صورت عمده و جزئی میتوانید از طریق سامانه استعلام قیمت با ما در ارتباط باشید تا کارشناسان ما در اسرع وقت به شما پاسخ دهند.
تاریخچه
ال آرژینین، اسید آمینهای نیمه ضروری با فرمول شیمیایی C6H14N4O2، در سال ۱۸۸۶ توسط دانشمندی آلمانی به نام Ernst Schulze از جوانههای لوبیا lupinus luteus جدا شد. این ماده به طور طبیعی در بدن انسان تولید میشود و نقشی حیاتی در بسیاری از عملکردهای بدن از جمله متابولیسم، چرخه اوره و تولید نیتریک اکسید ایفا میکند.
منابع طبیعی ال آرژینین:
- منابع گیاهی: پروتئین سویا، نخود، کنف، تخمه کدو، بادام زمینی، بادام و جو دوسر
- منابع حیوانی: گوشت قرمز، مرغ، بوقلمون، ماهی، لبنیات و ژلاتین
نحوه تولید ال آرژینین
۱٫ سنتز شیمیایی:
• روش رایج: سنتز از ۴-آمینو-۲-بوتانونیک اسید (گابا) و متیل استرهایدروکسی آمینو استات (MEHA) است.
• روشهای دیگر: شامل سنتز از اورنیتین، آلانین و سیستئین
۲٫ تخمیر میکروبی:
• با استفاده از باکتریهایی مانند Corynebacterium glutamicum و Escherichia coli
3. استخراج از منابع طبیعی:
• از منابع گیاهی مانند پروتئین سویا، نخود و کنف
• از منابع حیوانی مانند گوشت، لبنیات و ژلاتین
مواد جایگزین
در برخی از صنایع، از مواد جایگزینی برای ال آرژینین استفاده می شود. این مواد جایگزین عبارتند از:
- اسید آمینههای ضروری: لیزین، متیونین، ترئونین، تریپتوفان، والین
- اسید آمینههای نیمه ضروری: سیستئین، هیستیدین، پرولین، تیروزین
خطرات جدی استفاده از ال آرژینین:
در صورت مصرف بیش از حد یا در افراد با شرایط خاص، ال آرژینین میتواند عوارض جدی مانند افت فشار خون، تشدید آسم و مشکلات گوارشی ایجاد کند.
مصرف ال آرژینین با برخی داروها مانند داروهای ضد فشار خون و داروهای ضد انعقاد خون میتواند تداخل داشته باشد.
نتیجهگیری
از جمله کاربردهای جدید این ماده نیز می توان به این موارد اشاره کرد: استفاده در ساخت داروهای درمان آلزایمر، درمان سرطان، درمان دیابت، کاهش وزن و افزایش طول عمر.
از توجه شما به این مقاله سپاسگزاریم، امیدواریم توانسته باشیم اطلاعاتی مفید راجع به ال آرژینین در اختیار شما قرار داده باشیم. اگر با زبان انگلیسی نیز آشنایی دارید، میتوانید به این لینک که در سایت جامع اطلاعات مواد شیمیایی پابکم در مورد ال آرژینین وجود دارد، مراجعه کنید.
برای مشاهدهی انواع بستهبندی این ماده میتوانید به این لینک مراجعه کنید و برای خرید ال آرژینین و دیگر مواد با کیفیت مرغوب و قیمت مناسب به صورت عمده و جزئی میتوانید از طریق سامانه استعلام قیمت با ما در ارتباط باشید تا کارشناسان ما در اسرع وقت به شما پاسخ دهند.